Sengit! 44 Penyeduh Kopi Bertarung di IBrC 2020
PERTARUNGAN seduh dalam Indonesia Brewers Cup Championship (IBrC) Indonesia Coffee Events (ICE) 2020 di Gedung SMESCO Indonesia, Jakarta, Rabu (12/2/2020) berlangsung seru.
Sekitar 44 brewer (penyeduh kopi) ikut berlaga dalam agenda akbar ini. Nama Fakhri Murad, jawara IBrC tahun lalu pun tercatat juga ikut berlaga. Bahkan Harison Candra dari Ottoman Coffee pun juga turut terjun dalam kompetisi kali ini. Sehingga IBrC 2020 terasa cukup sengit sejak awal.
 |
| foto: karma.coffee |
Harison sendiri tercatat sebagai pemegang peringkat tujuh dunia dalam WBC 2017. Tentunya bukan seorang peserta yang bisa dianggap biasa. Pesaingnya, Fakhri dari Samarinda pun tak bisa dianggap mudah. Ia pernah merasakan atmosfer berlaga di World Brewers Cup Championship 2019 di Boston, Amerika.
Mengutip data dari scai.or.id, ICE 2020 akan diadakan hanya dalam satu babak Nasional saja, sementara babak regional (eliminasi) ditiadakan dan disatukan dengan event Nasional mengingat keterbatasan waktu. Fokus tim kerja lebih mengutamakan ketersediaan waktu bagi para pemenang nantinya untuk mempersiapkan kompetisi di tingkat dunia.
Seperti kita ketahui, pemenang dari tiap kompetisi akan mewakili Indonesia dalam kejuaran dunia di bawah naungan organisasi World Coffee Events (WCE) di mana pada tahun 2020, kompetisi-kompetisi WCE akan diadakan di Melbourne, Australia pada bulan Mei (WBC dan WBrC) dan Warsawa, Polandia pada bulan Juni (WLAC dan WCTC) . (sip)
Post a Comment